烤豇豆做法大全家常(烤豇豆做法大全家常菜)

豆角摘去两头和老筋,清洗干净。
2、水中加入一点盐和几滴油,烧开后放入豆角,焯水至豆角八成熟,捞出沥干水分。
3、烤箱220度预热。把沥干水的豆角整齐排入垫了锡纸的烤盘中,尽量不要有叠压。在豆角上刷适量油。
4、将烤盘放入预热完毕的烤箱中,220度,中层,上下火,10-15分钟,烤至豆角表面微微起皱。
5、拿出烤盘,用毛刷刷适量的蒜蓉辣酱在豆角表面。(也可以用其它的酱料混合,比如番茄酱烤肉酱神马的,自由发挥出你喜欢的口味)
6、将烤盘放入烤箱上层,烤5分钟使酱料入味。
7、取出烤盘,均匀撒入烧烤调料,再放入烤箱上层,只开上火,烤3-5分钟即可。
烤缸豆怎么做食材:豆角1把、盐适量、生抽适量、花椒粉少许、油少许、香醋少许、辣椒面适量。
做法:
1. 豆角处理好,洗干净装进大碗里。撒上适量盐,生抽,少许油和花椒粉拌匀。
2. 空气炸锅200℃预热3分钟,将豆角放进去。温度调到190℃,炸15分钟,中间可以间隔几分钟搅拌翻面一下。
3. 出锅后淋上香醋和花椒面即可
烤豇豆怎么做好吃步骤/方式一
准备豆角一把,切成7厘米左右的长段
准备红椒半个,切成细丝。
步骤/方式二
准备大蒜一小把,拍扁切成末放入盆中,加入食盐2克,味精1克,白糖少许提鲜,辣椒油10克,花椒油5克,芝麻酱15克搅拌均匀备用。
步骤/方式三
锅内烧水,加入一点食盐和植物油,淡盐水能使煮出来的豆角颜色更加翠绿,植物油能锁住豆角中的营养不流失
步骤/方式四
豆角控过水以后摆放在盘中,均匀淋上调好的酱汁美味即成。
步骤/方式五
豆角已经切段
步骤/方式六
肉切碎
步骤/方式七
辣椒切碎
步骤/方式八
锅里放油,煸炒豆角
步骤/方式九
放入肉沫,加入辣椒碎翻炒
步骤/方式十
豆角炒肉沫做好了
步骤/方式十一
豆角炖茄子
步骤/方式十二
豆角焖面
步骤/方式十三
鸡肉酿豆角
步骤/方式十四
排骨炖豆角
步骤/方式十五
麻酱豆角
步骤/方式十六
土豆炖豆角
步骤/方式十七
烤豆角
步骤/方式十八
蒜香肉末豆角
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方法二
步骤/方式一
豇豆在开水锅中焯烫断生,捞出过凉水后挤干水分
步骤/方式二
猪肉剁碎放入碗中
步骤/方式三
加入生抽、料酒、淀粉调匀腌渍10分钟
步骤/方式四
将豇豆切丁备用
步骤/方式五
炒锅烧热,倒入油烧至7分热,倒入肉炒熟盛出
步骤/方式六
将留下的底油,放入辣椒炒出辣味
步骤/方式七
倒入豇豆继续翻炒2分钟左右
步骤/方式八
再倒入肉丁,继续翻炒1分钟
步骤/方式九
放入盐、胡椒粉、鸡精调味即可关火
步骤/方式十
装盘,美味即享
烤豇豆做法大全家常菜图片第一个处理方法就是把豆角挂在通风的地方,千万不能堆在一起,要不然的话一天时间豆角就会全部腐烂掉,因为在我们这边晒干豆角的话是有用开水焯过的,焯过水的豆角更容易腐烂。不过你也要关注一下天气预报,如果后面几天都是阴雨天的话,那就要另想办法。因为这个季节空气湿度比较大,让其自然阴干是不可能的,如果是冬天就可以。
笫二个办法。如果出现连续的阴雨天,那我们就要用火来进行烘干,最好是用煤火。
第三个办法。我们可以将没晒干的豆角放进密封的坛子里,可以撒一点盐,等到出太阳的时候再拿出来晒,不晒也可以做成酸豆角。
以上就是我个人积累的一些经验,希望我的回答对你有所帮助。
豇豆烤多久能熟配料:豆角、葱花、蒜沫、干辣椒、香肠、酱油、盐、糖
做法:
1.豆角洗净,烧开水,放一勺盐焯水3到5分钟,用厨房用纸吸干水分
2.空气炸锅垫锡纸,放入豆角,倒入一勺油或者喷油,加一勺花椒粉、一勺辣椒粉
3.空气炸锅180摄氏度二十分钟,中间要翻面两次
4.起锅烧油,倒入花椒、干辣椒、蒜末、葱花炒香,倒入香肠翻炒几下,倒入豆角翻炒,加一勺酱油,一勺盐,一勺白糖,出锅!


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原文地址: 烤豇豆做法大全家常(烤豇豆做法大全家常菜) 发布于2024-04-25 11:48:07