凉拌洋葱西红柿的做法大全家常做法大全集(凉拌洋葱西红柿怎么做最好吃)

如果围盘的话 一般这些原料都是改刀成小片 不经过调味整齐码在盘子边上的 也不食用
因为这些原料 烹调调味之后 会出汤 水分流失 既影响外形 又弄脏了盘子
如果是西式菜肴的话 不一定围盘用 可以做成沙拉 配在主菜边上
可以把胡萝卜改刀 成蝴蝶片 或者花边半圆 焯一下（水里放底味盐） 然后用凉水拔一下 在盘中做一个围挡 区分开沙拉和主菜
洋葱切块或者粗丝 西红柿切小瓣 把里面的芯和籽去掉（避免出汤） 西芹斜切或者切段（不习惯吃生的可以略焯） 这些材料用油醋汁拌均匀
油醋汁： 去超市买红酒醋/苹果醋/任何果醋 加上橄榄油 喜欢的话可以再加一点黄芥末 一点盐 这些原料放在一个密闭容器里（比如空饮料瓶） 用力摇晃到均匀 洒在生菜上
装盘之前 把多余汤汁滤掉 可以撒上干果碎 加以装饰
凉拌洋葱西红柿怎么做最好吃又简单可以的，这些看起来并没有什么相克的
常见的相克食物：
菠菜和豆腐
菠菜和豆腐，有好多人认为是相克的，原因是豆腐里面有钙，而菠菜里含草酸，两者一起吃会形成草酸钙容易得结石。
其实这个问题很好解决，吃菠菜时提前焯一下水，就会减少菠菜里的草酸含量，降低了草酸钙的生成，这样就提高了豆腐中钙的利用率。除了菠菜，像草酸含量比较高油菜、小白菜、苋菜等，建议吃前都要水焯一下，以避免体内钙及其他矿物质的流失。[1]
黄瓜和西红柿
有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素c，两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素c分解酶，会破坏vc，但它首先破坏的是自身的维生素c，而不会去找西红柿的维生素c，两者相克没道理!
土豆和鸡蛋
小时候就听大人说过，土豆和鸡蛋在一起吃会中毒，有人信以为真!其实没有什么科学道理，用鸡蛋和土豆做成的土豆鸡蛋饼，两者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白，又有土豆提供的细腻的淀粉和维生素、膳食纤维等，富含营养，又健康可口;外国人还经常将这两种食材搭配在一起，做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕，非常的美味。[1]
香蕉和酸奶
香蕉和酸奶不但能在一起吃，而且打成香蕉奶昔味道口感还非常好，含有丰富的镁和钙，坚持喝有助于润肠通便、安神助眠哦。[1]
凉拌洋葱西红柿的做法1、准备材料：苦瓜、番茄、洋葱姜洗净。
2、苦瓜切成两半儿，用勺子挖去瓤和籽。
3、苦瓜斜着切成薄片。洋葱切丝
4、番茄切小块儿，姜切碎，蒜粒拍碎。
5、起油锅，油热后爆姜蒜
6、倒入苦瓜翻匀。再放入洋葱炒一下
7、放入番茄翻炒一下。
8、放适量盐，十三香炒匀。淋入少许的水。
9、翻炒片刻后，放鸡精炒匀出锅。
洋葱西红柿凉菜如果是西红柿与洋葱做成糊糊吃，它的功效与作用是，里边含有大量的西红柿素，能够增加人的免疫力，洋葱又能够起到防寒杀菌的作用，
凉拌洋葱西红柿窍门：西红柿 2个，大米 100g。；辅料：盐 适量。；
1、准备好大米和西红柿，西红柿尽量挑熟一点的，这样煲起来的粥不会很酸。
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2、趁着有时间，可以把米洗干净之后泡一两个小时。
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3、粥煲开10分钟就可以直接放焖烧壶里面，记得焖烧壶是7分满就可以了。
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4、第二天早上把焖烧壶里面的粥倒出来，加点水，继续煲个10分钟，大米已经是完全烂开的了。
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5、西红柿洗干净直接切小块。
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6、西红柿放粥里再继续煲10分钟就可以放盐调味吃了哦。
凉拌西红柿洋葱的做法窍门步骤1，黄瓜去皮切片，小萝卜去蒂切片，西红柿洗净备用
步骤2，苦菊洗净撕成小朵，生菜洗净撕成小朵
步骤3，洋葱切圈，紫甘蓝撕成小朵
步骤4，将洗好切好的蔬菜放入盘中
步骤5，用意大利香醋、迷迭香、盐、胡椒粉、橄榄油。调成油醋汁
步骤6，倒入到菜中搅拌均匀撒上花生碎即可
洋葱西红柿凉拌功效与作用材料紫洋葱1个小蕃茄10颗小黄瓜1条凤梨1/6个调味料如下柠檬1个和风酱2大匙蜂蜜2-3大匙橄榄油（可略）2大匙苹果醋或白醋（可略）1-2大匙做法
1准备食材，清理并清洗干净。
2小蕃茄切约0.2cm厚度之圆片，凤梨切小三角形。
3小黄瓜切约0.2cm厚度之圆片，紫洋葱切细丝（可再洗ㄧ次去呛）。
4备冰+冷开水（不可用生水）。
5将紫洋葱与小黄瓜分别冰镇15分钟。
6柠檬压汁，加入所有调味料，搅拌均匀。
7将紫洋葱与小黄瓜取出沥乾，加入小蕃茄、凤梨及调味料，充份搅拌均匀，即可食用。
8若喜欢更入味，放入冰箱冷藏2-3小时（或1日），冰镇风味也很棒。（橄榄油食用时再加）
相关紫洋葱 和风
洋葱拌西红柿叫什么名字西红柿拌白糖别名 西红柿拌白糖别的称呼
1、西红柿拌白糖别名雪里红、凉拌西红柿、糖拌西红柿、雪中红梅、红梅落雪、火山飘雪等。
2、西红柿拌白糖伴可生津润肺，且西红柿含有番茄红素，还有很好的抗氧化作用。
3、糖拌西红柿（tomato slices with sugar）用番茄拌糖，简单营养，最适合减肥人士食用。西红柿不宜空腹食用，不宜食用未熟或过熟的西红柿。
凉拌洋葱西红柿怎么做最好吃窍门手撕大拌菜】所需材料：黄瓜1根、西红柿1个、洋葱半个、干豆腐2张、木耳1把、香菜1棵、油盐适量、香油1汤匙、干辣椒5-6个、白糖2汤匙、米醋2汤匙、陈醋1汤匙、生抽2汤匙、
做法步骤：
1.准备好所需材料，黄瓜和西红柿洗净，木耳要提前泡发好，把干木耳放在冷水中浸泡3-4小时，把木耳充分泡发好，把泡发好的木耳，去掉根部，再撕成小朵。
2.把干豆腐用手撕成块，将黄瓜放在菜板上，用刀背将黄瓜拍裂，在刀在中间划一刀，再斜刀把黄瓜切成段，拍的目的是为了使黄瓜充分的破裂，这样做在拌制时候可以更好的入味。
3.洋葱用手撕成块，把西红柿顶部划十字刀，放在容器内，淋上开水，西红柿的皮就会涨开，这样很容易就会把西红柿的皮剥下来，把西红柿的皮剥下来后，再把西红柿切成块。
4.把香菜切成段，干辣椒对半切开，辣椒籽不要，大蒜切成末，大蒜在这道凉拌菜里是不可缺少的调料，起到提味的作用，吃大蒜还有杀菌的作用。
5.锅加水烧开，下入干豆腐焯水，水开后煮2-3分钟，将干豆腐煮变软，将干豆腐捞出，放到冷水中投凉，捞出用手攥净水分待用。
6.锅内水重新烧开，下入木耳焯水1-2分钟，将木耳捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分待用。
7.锅内加入油，油量稍多一些也没关系，下一步还要炸制辣椒油会用到，冷油下入花生米小火炒制，小火将花生米炒熟，将花生米盛出，凉晾待用。炒花生米要用小火炒制，用大火容易炒焦，里面还不熟。
8.把锅内油稍加热，下入干辣椒段炸香，要掌握好油温，不要把干辣椒炸糊了，干辣椒段炸过火，就会有苦味。
9.把黄瓜、干豆腐块、洋葱块、木耳、香菜段和西红柿块一起放在盆内，再加入调料：炸好的辣椒油、香油、盐、白糖、米醋、陈醋、生抽，用筷子从下往上翻拌均匀。
10.再加入花生米，翻拌均匀，这样这道凉拌菜就做好了，盛出装盘就可以了。这道凉拌菜要现吃现拌，不要放久了，否者吃着口感就变差，不脆嫩了，还会流失营养。
小贴士：这道凉拌菜是口感酸甜，微咸微辣的口味，不要拌咸了，否者失去了这道菜肴的清淡，清爽的风味，这道凉拌菜要现吃现拌，不要放久了，否者吃着口感就变差，不脆嫩了，还会流失营养。炒花生米时要冷油下锅，小火炒制，才能把花生米炒的酥香，拌制时要最后一步再放，拌久了，吃着就不酥香了。
洋葱西红柿凉拌怎么拌好吃原料
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西红柿 (400克)
洋葱 ( 100克)
香油 10克
醋 15克
白糖 20克
盐 3克
胡椒粉 2克 各适量
1/把西红柿放入沸水锅烫一下，剥去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，码在盘中；
2/洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干；
3/洋葱丝放在西红柿上，撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进冰箱冷藏室中腌30分钟；
4/吃时取出加香油略拌和即可。
5.美味又好吃的凉拌西红柿切好看完成开吃了。