中式安利皇后锅炖猪蹄怎么炖？

姜，蒜 适量 啤酒 500g做法1将猪蹄洗净，摆入锅中。
2将准备好老抽，生抽，蚝油 ，啤酒，葱姜蒜一并倒入锅 中。
3将锅盖密封口关住，大火五 分钟后，打开密封口转小火 炖一个小时，焖一个小时，即可出锅4加少许香菜，上桌。小贴士无盐，无油，无水，低脂猪蹄制作对 锅具有些小要求，其他锅具请谨慎尝 试.
首先将8只猪蹄洗净后码进皇后中式炒锅中，不放水不放油不开火。
两汤勺李锦记卤水汁、两汤勺生抽、2汤勺老抽、1听啤酒，再根据口味撒一些干海椒、干花椒、大葱段和姜片。
3.盖上锅盖，关闭气孔。
4.开中火煮到开锅，旋开气孔，转小火，煮到猪蹄软了，就大功告成啦！
二、安利皇后锅怎样炖排骨排骨萝卜汤、蜜汁翅中、蘑菇肉团、大米饭、烤蛋糕、红烧肉（无油）、香辣菠菜（无水）、无水煮鸡蛋、一锅三菜、青炒西兰花、银数清炒绿豆芽、无水煮鱼、炒土豆丝。
1、排骨萝卜汤（排骨、红萝卜、绿萝卜、白萝卜、生抽、姜、葱、）排骨要紧过，需要30分钟。
2、蜜汁翅中（翅中、料酒、盐、生抽、蜂蜜）煨30分钟，用锡纸包紧。
3、蘑菇肉团（瘦肉馅、鲜香菇、胡萝卜、鸡蛋、生抽、姜、盐、淀粉）
4、大米饭（焙碟）。米用水事先泡30分钟，米水的比例是1:1.5，锅底放上导热板，小火加热，上蒸汽锁后充分搅拌，小火焖15-17分钟。
5、红烧肉（五花三层胸口带皮肉、料酒、白糖、生抽、葱、老抽）肉切成方块，用李锦记蜜汁红烧汁就不用放糖，五分熟后层叠到蒸锅。
6、无水煮鸡蛋（厨房餐巾纸打湿铺底，微火五分熟后层叠）。
7、烤蛋糕（6个鸡蛋、4勺糖、8勺面，漏勺、橄榄油（或奶油）、勺使用成人400克蛋白粉小勺）黄油擦锅亦可，鸡蛋需要常温下保存，打蛋机调到4档，80%鸡蛋搅拌起来后，开始一勺一勺通过漏勺过滤面粉，同时在表面锋伍首搅拌，速度要快，否则很容易结块。锅底访隔热板，大煎锅预热，放入橄榄油，两侧刷上油，或用厨房纸巾擦匀，20-30分钟时可放入葡萄干、枣干等果品。明火烤制25分钟，电磁炉60-80度40分钟。
8、炒豆芽（盐、米醋、蒜末）
9、炒土豆丝（土豆丝、胡萝卜丝、米醋）土豆丝泡10分钟，放一点盐，迅速投2-3遍，蒜末爆锅。
10、青炒西兰花（西兰花、胡萝卜去心切成月牙状、料酒、蒜末、白糖）蒜末爆锅，上锁2分钟出锅，中间不开盖。
11、无水煮鱼（鱼不要超过1.5斤）鱼切成花刀，中式炒锅烧开水，放入鱼，迅速盖上关火，8-10分钟出锅捞出，铺上葱丝，浇上生抽、热油。
12、一锅三菜（鱼、菜花、小排骨、葱丝大量）生鱼半斤事先划刀腌制过，小排骨用料酒喂过。葱丝铺在锅底，中间放鱼，浇上生抽、油。菜花撒盐、糖。蒸汽锁8分钟出锅。
13、无水菠菜。辣椒油、生抽、香油、蒜泥搅拌。
14、烤鸡排（鸡腿、彩椒、红椒、生菜叶）鸡腿去骨压扁，料酒、盐、胡椒面煨15分钟以上，1.4升煎锅，鸡皮朝下，小火8分钟，生橘键菜叶等切成土豆丝状。
15、烤牛排、牛腿（用锡箔纸包好）
16、五花肉（肉入开水锅煮一下，切成薄片，放入焙碟，加入料酒、生抽、盐）
17、蒸鸡蛋糕（5个鸡蛋、600毫升水、油、盐，放入焙碟）
三、安利菜谱一会儿回去拍个菜谱给你