橄榄蒸金昌鱼的家常做法大全(广式橄榄蒸鱼)

椒片适量,橄榄菜及料酒
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鱼洗净,将椒圈铺在上面
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加入适量橄榄菜
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加入适量料酒
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上蒸锅蒸制十分钟既可
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一道有新意的橄榄蒸菜完成
橄榄菜蒸鱼的做法主料
鱼 :400
辅料
咸橄榄 :10
具体步骤
第一步
把鱼清理干净
第二步
取2颗福建咸橄榄敲碎或切开,因为咸橄榄超级超级咸,2颗的量就可以了
第三步
加生姜和切开的咸橄榄
第四步
加入适量开水
第五步
隔水蒸30分钟
第六步
蒸好了,喝汤,吃肉,可以把咸橄榄也吃了,蒸过的咸橄榄已经不咸了,味道很不错
橄榄糁蒸鱼1、原料:红棕鱼,花雕酒,葱姜,干辣椒,蒸鱼豉油,食用油。
2、先将红棕鱼清理干净,去内脏切成段。
3、然后再将葱切断,生姜切片备用。
4、然后准备一个盘子,先将红棕鱼铺在盘子里面,然后在上面撒上葱段和姜片,再放入一些花雕酒去腥(实在没有也可以用料酒或者高度白酒),喜欢辣的小伙伴还可以放入一些干辣椒。
5、然后将鱼上锅蒸5分钟,这样口感更嫩一些,如果喜欢口感有嚼劲一点可以在多蒸几分钟,取出后将里面整出来的汁水倒掉,然后淋上适量的蒸鱼豉油,再淋上热油,好吃的蒸红棕鱼就完成了。
广式橄榄蒸鱼要蒸多久蒸橄榄根据自己的口味加冰糖,喜欢甜的多加,不喜欢甜的少加
什么鱼蒸橄榄好吃材料
7块排骨,7颗黄橄榄,7片黄芪,一点食盐
做法
1、炖盅1升,刚好2-3人份。
2、先冲洗一下黄橄榄,用刀拍扁橄榄。
3、将橄榄、排骨和黄芪一起放进炖盅,加一杯子多一点的水。
4、在炖盅的外围将冷水加到满水格,插上电源先开高火,开后改自动,炖3小时。


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原文地址: 橄榄蒸金昌鱼的家常做法大全(广式橄榄蒸鱼) 发布于2024-05-04 10:56:09