豆腐饼家常做法大全(豆腐饼的做法大全家常)

豆腐适量
火腿丁适量
木耳适量
鸡蛋适量
辅料
小辣椒适量
做法步骤
1.木耳煮熟。
2.切成碎，准备好食材。
3.加入两个鸡蛋。
4.加入少许盐抓拌均匀。
5.热少许菜油下锅煎。
6.然后翻过来煎，翻这个需要点技术哦！不然就会散，我是慢慢倒盘里翻的然后再打入锅中煎。煎至两面金黄就可以出锅了
豆腐饼的做法大全家常菜主料：嫩豆腐1盒
辅料：土豆3个，番茄适量，西兰花适量，葱适量
做法：
1. 土豆削除表皮煮熟，放入搅拌机打成泥，加入融化的纯素黄油、盐、胡椒粉搅拌均匀，压平。
2. 豆腐压成泥，加入营养酵母、鹰嘴豆泥、盐、胡椒粉搅拌均匀。
3. 豆腐泥和土豆泥混合，均匀在烤盘铺平。
4. 放入（190℃）烤箱里烤30分钟，直至表面呈金黄色并结实，撒上烤熟的葱花，豆腐饼就做好了。
赞同
豆腐饼的做法大全家常做法脱脂豆腐是一种非常健康的食品，富含蛋白质、钙质、铁质等多种营养成分。以下是12种脱脂豆腐的吃法：
1. 烤脱脂豆腐，配以蒜泥油和辣椒酱。
2. 炸脱脂豆腐，配大葱、醋等小菜。
3. 蒸脱脂豆腐，配以豆瓣酱、肉末。
4. 冷拌脱脂豆腐，配以芝麻酱、辣椒油。
5. 炖脱脂豆腐，与肉一起炖，口感更鲜美。
6. 煮脱脂豆腐，与青菜、豆腐一起煮成清汤火锅。
7. 炒脱脂豆腐，配以蔬菜、蘑菇等。
8. 混沌蒸脱脂豆腐，与混沌一起蒸煮，味道更佳。
9. 烤脱脂豆腐卷，配以鸡肉、辣椒，口感鲜香。
10. 三丝脱脂豆腐，与胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽菜一起拌食。
11. 甜口脱脂豆腐，与红枣、蜜饯一起混合，口感丰富。
12. 沙拉脱脂豆腐，与生菜、鸡肉、鸡蛋等搭配，更具口感。
豆腐饼的家常做法窍门1.锅内倒入适量的食用油，放入葱花煸出香味，豆腐切成烧肉块大小，放入锅中。
2.用铲子从锅底推动豆腐几下，让豆腐吸收油脂。
3.倒入鸭汤或者是清水没过豆腐表面。
4.将汤汁连同豆腐一起倒入砂锅中，大火烧开煮约5分钟左右。
5.加入食盐调味。
6.“山西柳林芝麻烧饼”用手撕成大拇指盖大小的块。
7.撕好的烧饼块放入锅中，大火煮开。
8.香菜洗净切成末，放入锅中。
9.淋入少量的芝麻香油，搅拌均匀即可
豆腐饼的做法大全家常视频原料
more
豆腐 (1盒)
鸡蛋 (2个)
洋葱 (1小块)
地瓜粉 (2勺)
面粉 (2勺)
盐 5克
酱油 5克
料酒 5克
花椒粉 5克
1/准备豆腐一盒，鸡蛋两个，洋葱切末。
2/盆中倒入地瓜粉，将豆腐倒入，用勺子搅拌均匀，加入鸡蛋再次搅拌均匀，加盐、酱油、料酒、花椒粉等，再加入面粉、洋葱末搅拌均匀。
3/起锅烧油，用勺子舀起豆腐糊倒入锅中，一勺一勺煎制，一面定型就可以翻面。直到两面金黄就可以出锅了。
4/美味又好吃的洋葱豆腐饼的做法完成开吃了。
豆腐饼子的家常做法1. 面粉、荞麦粉、黄豆粉和成面团，醒15分钟。
2. 把面揪成大剂子，在面板上按成中间厚边上薄的面皮。
3. 用勺子背抹上油。包成空心饼。擀成长圆形的饼状。
4. 上锅烙制成口袋饼。
5. 锅中放入少许油，先下豆腐丁煎至金黄盛出。锅中另放油，放入猪肉丁煸炒，炒散之。榨菜丁、熟豌豆翻炒至熟，放入生抽、胡椒粉、白糖进行调味。
6.用刀切开，把炒好的馅塞进口袋饼中即可。
豆腐饼的制作方法①用手将豆腐捏碎，越碎越好（也可以用捣碎器打碎，或者用勺子压碎）。
②打入一颗鸡蛋，拌匀。倒入切好的胡萝卜末儿、韭菜末儿和虾皮，用手拌匀。
③添加盐调味。（我只添加了盐一种调味料，您也可以根据自己的口味，添加五香粉或者十三香。）
④倒入适量的面粉，将豆腐揉到粘手的状态。
⑤平底锅烧干水份，取一块豆腐面团，然后搓圆，压扁，放入平底锅内煎。
⑥全部放好以后，加入一点食用油，不需要太多，煎豆腐饼。
⑦将豆腐饼煎至两面金黄，表皮微微有些酥脆的样子即可出锅。
豆腐饼的制作玉米豆腐饼的用料 
豆腐200克玉米面25克 鸡蛋2个普通面粉50克 小葱10克红椒30克 鲜菇粉适量盐适量 油适量酱油适量
步骤
1· 红椒和小葱切成丁，放到一边备用。
2· 豆腐捏碎，打入2个鸡蛋。
3· 碗里加上1勺酱油、鲜菇粉和盐调个味。
4· 把各种食材都搅匀了
5· 面粉、玉米面倒入碗里
6· 加上红椒、葱花，搅拌均匀。
7· 不粘锅刷油，舀入面糊，给它稍微整理一下，有点小饼的样子。
8· 开小火，煎到底部定型就可以翻面了
9· 继续烙，一直烙到两面都是金黄的，也熟透了，就能取出来装盘了
豆腐饼怎么做好吃又简单窍门1. 渭南豆腐泡饼是一道美食，它的主要原料是豆腐和饼。2. 渭南豆腐泡饼的做法比较简单，需要准备豆腐、面粉、绿豆芽、葱花、生姜等材料。首先将豆腐切成片，用清水清洗干净；然后准备一个碗，加入面粉和清水，和成面糊；接着将豆腐片蘸上面糊，再炸至金黄色即可。3. 如果想要让这道豆腐泡饼更加美味，可以在面糊中再加入一些蛋清，这样能够增加面糊的粘性，让豆腐片更容易被裹上。此外，还可以在豆腐泡饼里添加其他的配料，如熏肉、腊肠等，增加口感的层次感和美味程度。
豆腐饼的做法大全家常窍门1、食材：豆腐一块、鸡蛋一个、胡萝卜一小根、面粉50克、盐2克、虾皮20克、青菜1小把、油适量。
2、青菜、洗净切碎。
3、豆腐用手抓碎。
4、先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀。
5、除油外，继续放虾皮、盐、面粉用手抓匀备用。
6、用手搓圆压扁。
7、平底锅放适量的油，小火加热。
8、把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小火煎，千万不要大火煎哦。
9、中小火慢慢煎，一面煎定型后再翻一面煎，煎至两面金黄即可装盘。
豆腐饼怎样做好吃豆腐压碎了做清炒豆腐碎末最好吃。
具体的做法如下 ：
1、将豆腐用勺子弄成小块，形状不限。将大葱和大蒜切碎备用。
2、锅里放少许油，将切好的大葱和大蒜放进锅里，炒出香味。以后将豆腐扔进去。用炒勺将豆腐弄碎，最后放少许盐和鸡精，就可以出锅了。