面粉鸡蛋火腿的做法大全家常做法大全(鸡蛋火腿肠面粉饼怎么做)

1.首先,把泡面放入开水锅中熟软捞出放入碗中。
2.然后用剪刀把泡面剪碎。
3.放入葱花,火腿片,一包泡面料。
4.再打入四个鸡蛋,搅拌均匀。
5.平底锅刷一层油,倒入泡面。
6.煎至两面金黄关火。
7.最后美味的鸡蛋泡面饼就制作完成啦。
扩展:
方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等;狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品,市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面,随着生活节奏加快及旅行需要,方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
鸡蛋火腿肠烙饼的做法食材
主料
西葫芦
3个
火腿肠
3根
尖椒
一个
辅料
食用油
适量
五香粉
适量

适量
鸡精
适量
步骤
1.火腿切丁
2.尖椒切丝改刀切成丁
3.西葫芦丝挤干水分和火腿尖椒放一起
4.油,盐,五香粉,鸡精适量,拌匀。(火腿肠有盐分,所以盐不要放的太多,这个蒸饺属于清淡口的,咸了就不好吃了。)
5.揉好面团饧15分钟左右
6.开包了,因为是蒸饺,皮要比水饺大一些。
7.包好的蒸饺入锅蒸10分钟
8.十分钟后香喷喷的蒸饺出锅了
9.开吃了,配上饺子酱油醋,辣椒油和蒜泥会更好吃哦。
小贴士
葫芦丝用少许盐揉搓,腌几分钟就很容易挤干水分了。
鸡蛋火腿肠面粉饼怎么做的食材:面粉,盐,温水,食用油,火腿,鸡蛋
做法
1. 准备500克面粉,加入少量的盐。准备270克的温水倒入面粉中,用筷子不断搅拌。搅拌成面絮后倒入少量的食用油。
2.用手将面絮揉成光滑的面团,揉光滑以后放在案板上继续揉,揉的越光滑越好。最后揉成长条,用刀切成均匀大小的剂子。
3. 将剂子揉圆,轻轻用手拍一下,拍扁。在盘中少抹一点油,将剂子放入盘中,剂子上面用刷子刷少量油。盖上保鲜膜,醒发20分钟。20分钟以后,剂子醒发完成,延展性特别好。
4. 把盘中的油倒在案板上,把小剂子轻轻地拍开,倒入少量食用油抹开,像折扇子一样折起来,
5.随后将剂子从一头卷起来,把最后的小尾巴收到底下。压成小饼,用擀面杖擀得像纸一样薄。用擀面杖卷起来,
6. 将电饼铛抹点油,把饼皮放进去。用手将饼皮摊平,盖锅焖上一分钟。一分钟后打开翻面,打上一个鸡蛋,把鸡蛋轻轻搅散开,随后闷上一分钟。一分钟后打开再翻个面,鸡蛋定型以后再翻过来。这样手抓饼就可以出锅了。
鸡蛋火腿肠面粉怎么做好吃如下:材料:1. 面粉 200克2. 盐 适量3. 水 适量4. 火腿肠 2根5. 鸡蛋 1个6. 油 适量步骤:1. 将面粉和适量盐混合,加入适量的水,揉成面团。放在一旁醒面。2. 将火腿肠切成小段。3. 将面团揉成长条子,分成两小份。4. 将两份面团各揉成直径10厘米大小的面饼,中间放上一根火腿肠。5. 包紧,不要让火腿肠露出来。6. 打入鸡蛋液备用。7. 热锅烧油,将夹好火腿肠的饼沾上蛋液煎至金黄色即可。温馨提示:夹火腿肠饼的时候,面团的厚薄要适中,太厚难熟,太薄会糊底。建议适当压扁,加热的时候也可以用小火。
鸡蛋火腿肠面粉饼怎么做才好吃原料:面粉100g、鸡蛋2个。
辅料:奶酪片、火腿片、生菜。
调料:清水约150g、盐、油。
做法:
1、鸡蛋打散,加入面粉和水,搅拌均匀,再加适量盐调味。
(面糊要稍微稀一点,太稠了不利于流动,饼很容易摊厚,口感不好,也不容易卷起来的) 锅中刷上一层油,舀一大勺面糊,转动锅子,使面糊均匀分布在锅底,小火煎 待蛋饼定型后,翻个面煎。煎至两面黄即可 砧板上铺上一层保鲜膜,依次放上蛋饼——火腿片——奶酪片——生菜,然后卷起来即可(不喜欢卷奶酪生菜的,也可以直接在蛋饼上抹上自己喜欢的辣酱、芝麻酱、腐乳等调料)。
鸡蛋火腿肠面粉饼怎么做好吃1、用料:面粉适量,猪肉馅适量,花椒少许,酱油适量,料酒适量,食盐适量,白糖少许,味精少许,香油少许,葱少许,姜少许,色拉油少许。
做法:
步骤一:和面,尽量软一些,然后饧一下,利用饧面的时间来和肉馅;
步骤二:猪肉馅先用花椒水打开,记得不要太稀,然后放入酱油、料酒、盐、少量的糖、味精和香油按一个方向搅拌均匀后放入葱姜末再次搅拌均匀,备用;
步骤三:把面擀成均匀的薄片状;
步骤四:肉馅的填装,制成半成品;
步骤五:饼铛(平锅)中放入少量的食用油,小火烧热;
步骤六:把肉饼的半成品放入饼铛(平锅)内,用手按平;
步骤七:微火烙;
步骤八:当成熟后再反面烙另一侧;
步骤九:成品一切四瓣,装盘上桌,根据个人喜好,就点儿生蒜或蘸点儿米醋来吃,刚出锅的最好吃。


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原文地址: 面粉鸡蛋火腿的做法大全家常做法大全(鸡蛋火腿肠面粉饼怎么做) 发布于2024-05-05 10:48:24