煮连壳花生的家常做法(花生连壳煮多久才熟)

1、首先先把花生在水龙头下清洗干净,搓干净。
2、锅里放水,把桂皮、八角、干辣椒、冰糖、香叶放下去烧开。
3、烧开后,放入白胡椒粉、盐和陈醋到锅里。
4、然后再把花生和葱放入锅里,煮10-15分钟。
5、时间到后,在锅里再焖5-10分钟,即捞出食用。
新鲜花生连壳煮着吃最营养一:选些鲜的花生,如果没有那就把干的花生放在水里泡一夜,将每个花生尖捏开将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放烘箱里或者微波炉里烘干,这样煮出来的花生就有咸味儿了。
二:不要盖着盖子煮,你就开着盖煮上1小时,这样即不会面而且味也会入了,因为煮东西不像褒汤煮东西开着盖东西会比较香也入味,但是就是时间比盖着的要长一点。
水煮连壳花生做法1 先把花生泡泡,记得水一定要淹没花生,越多越好。把花生上的泥土洗干净。
2 然后在把花生倒入锅里,倒上水,加上大块葱姜蒜香叶,八角,茴香,喜欢吃辣可以放点干红椒。
3 大火烧开,小火焖至20分钟左右即可,喜欢脆的可以自行减少时间。
4关火,吃的时候再取出来,不吃的时候浸泡在锅里,味道更好。用做零食,下酒菜均可。
花生连壳怎样煮好吃带壳花生
500g
花椒
30g
八角
30g
茴香
20g
桂皮
20g
大蒜
15g

8g
1/5
把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内
2/5
加入盐,花椒,八角,茴香,桂皮,加入水,水量浸没花生
3/5
剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜
4/5
将花生连同盐水,香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟;
5/5
将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干,即可装盘。
花生是连壳子放好还是去壳子放好答:带壳的生花生储存步骤:
1.把新鲜带壳的花生洗干净,在水中搓洗外壳,让花生壳表面的泥土和沙子脱落。
2.拿一个筛子,把洗干净的带壳花生铺开放在筛子里,如果家里没有筛子,可以拿干净的塑料布或者报纸代替,把铺开的花生放在太阳下彻底晒干。
3.在晒的过程中可以将一些破的坏的花生挑拣出来扔掉,以免影响其他花生储存时的保存时间。
4.最后把晒好的带壳花生放在密封罐里储存,这样储存的时间也比较长,如果需要食用随时取用即可。
连壳煮熟的花生有什么功效带壳炒熟花生能放6个月。炒熟的花生放的时间长了会发霉变质,食用会中毒。在温度较高、相对湿度较大的条件下,就会在花生上大量繁殖,同时分泌黄曲霉素。黄曲霉素有很强的毒性,而且致癌。带壳花生煮熟后放进冰箱冷藏后还可以食用,但冷藏时间长了也会变质、发粘、发酸、建议还需尽早食用。


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原文地址: 煮连壳花生的家常做法(花生连壳煮多久才熟) 发布于2024-05-04 09:32:39